• 2020年新冠病毒肆虐蔓延全球,隨著春天的到來,境內國人的生活看似逐步恢復,但一張張口罩還是難掩這場重大事件的霧霾之色。在樓宇之間窩藏了整個冬天的人們蠢蠢欲動,想要逃出冬眠牢籠,囚禁在城市之中的隔離人群,..

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      2020-04-14 18:39
    • 趙榮光,亞洲食學論壇主席、中國飲食文化研究所所長。從事中國飲食史與食學研究及教學工作40 余年,是中國大陸飲食文化與食學研究的開拓人,食學領域的國際知名學者,被國際食學界公認為“中華飲食文化的對外代言人..

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      2020-03-17 08:12
    • 進入21世紀以來,中國先后抗擊了SARS、禽流感等疫情,目前正在全力應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。這些疫情的爆發背后有一些共性的因素,但是國外有一些人借此攻擊、詆毀中華飲食文化則屬于牽強和夸大之舉。從SARS..

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      2020-02-06 11:56
    • 01之一:原創案頭趙榮光書置案頭,隨時翻閱緣需求。一家鳴言總成理,權威史料第一手。烹飪文章拾牙後,食學原創錄前籌。認可誠公公正論,教授博導可知羞?01之二:節制食論二人口糧足三人,口腹慾望須戒忍。推己及人..

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      2019-11-17 15:29
    • 在我的觀念中,只有北京“烤肉宛”、“烤肉季”的烤肉才是正宗的烤肉,而近年來立戶京城的韓國燒烤、多味齋花正日式燒烤和巴西烤肉等,均屬于外來戶,不在此列。北京烤肉最主要的特點是在鐵炙子上烤,有人將“鐵炙子..

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      2019-07-18 21:44
    • 2015年底的電視劇《羋月傳》,不僅掀起了古裝電視劇收視率的新高潮,也引發了廣大觀眾對中國宮廷美食的窺視和探秘。這不,黑龍江電視臺就不失時機的策劃了一期“七國宮廷風云宴”的專題節目,旨在為廣大觀眾在新春佳..

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      2019-06-22 23:33
    • 中國飯店協會會長、國際飯店與餐館協會亞太區主席韓明2018年是我國住宿餐飲雙豐收的一年,在這一年中,與旅游相關的住宿業比上年增長5.5%,其中一般旅館業增長8%,保持較快增長,綠色之風席卷住宿行業;我國餐飲收入..

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      2019-03-06 14:55
    作者專欄
    • 恩迪媽咪

      注冊時間:2020-04-26 09:55

    • 周達!勤勞伴我生

      注冊時間:2020-04-02 09:19

    • 朱永軍18325404348

      注冊時間:2020-05-25 12:10

    • 馬召虎

      注冊時間:2020-05-25 11:14

    • 絕版【廚男】

      注冊時間:2020-05-25 10:55

    • 感恩!

      注冊時間:2020-05-25 10:54

    • 歐買爾

      注冊時間:2020-05-25 10:45

    • 胡文惠

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    • 伊順康食品有限公司13905486257

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    • 楊學梁

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